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“食”刻监督 校园餐安心相伴
来源:廉政望奎
发布时间:2025-03-13

近日,望奎县纪委监委聚焦“校园餐”突出问题专项整治,针对校园餐开展检查,旨在全面了解校园餐的质量与安全状况,确保师生吃得放心、吃得健康。 

县纪委监委第三纪检监察室联合驻县教育体育局纪检监察组,采取“四不两直”方式,深入辖区内多所中小学,采用实地检查、现场询问、查阅台账等方式,对校园餐的各个环节进行细致审查。重点关注食材采购渠道是否正规,确保源头食品安全;查看储存条件是否符合标准,避免食材出现变质问题;监督食品加工制作过程是否规范有序,保障食品卫生符合要求;检查餐具消毒情况是否达到标准,消除交叉感染的潜在风险;同时,核实从业人员的健康管理是否落实到位,保证工作人员以健康状态上岗。  

检查组来到望奎县第一中学,正值学生用餐时间,检查工作人员坐在餐桌前,与学生一同仔细品尝菜品,从饭菜口味、食材新鲜度,烹饪火候的掌握以及调味的效果,都进行了亲身体验。这种陪餐式检查,不仅是对校园餐质量的一次检验,更是对学校食品安全责任落实情况的有效监督。检查组工作人员强调,陪餐检查不是走过场,而是要通过亲身感受,发现校园餐中可能存在的问题,从而督促学校和相关部门切实履行职责,保障校园食品安全。今后,县纪委监委将持续开展此类检查活动,不定期深入各学校,以常态化监督守护校园“舌尖上的安全”,为师生的工作和学习提供坚实的后勤保障。

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